Dolce Fare Niente

Certas coisas nunca mudam. O nosso lema será uma delas. "Honesto estudo com muito vinho misturado"

sexta-feira, junho 15, 2007

VINHOS II

continuando a minha sága no mundo do vinho ( como eu gosto de andar por aqui...)

já falei no "Quinta do carmo", tinto.
mas esta herdade alentejana tem outros pontos de interesse:

"Quinta do Carmo", branco, foi até hoje o melhor vinho branco que bebi. Muito frutado, mas ao mesmo tempo muito suave e fresco.
Acompanha bem peixe, ou refeições mais leves.

"D.Martinho",tinto.
As uvas que não servem para fazer o "Quinta do Carmo", criaram este vinho, também bastante agradável, com algum corpo e fruta.
É uma segunda escolha desta herdade, mas também é 1/3 do preço do "Quinta do carmo".
recomendo para começar entrar neste mundo do vinho.

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